बारबेक्यू कैलकुलेटर: भोजन और पेय का अनुमान

मेहमानों की संख्या और अवधि के आधार पर तैयारी का अनुमान पाएँ। ये इस कैलकुलेटर की शुरुआती मान्यताएँ हैं, सार्वभौमिक कैटरिंग मानक नहीं। मेनू, मौसम और समूह की पसंद के अनुसार इन्हें बदलें।

यह अनुमान कैसे निकाला जाता है

शुरुआती मान प्रति वयस्क 0.4 kg और प्रति बच्चे 0.2 kg मांस लेते हैं और चुने गए अवधि गुणक (1, 1.3 या 1.6) से गुणा करते हैं। मिश्रण में 50% गोमांस, 25% चिकन और 25% सॉसेज/पोर्क है। पेय के लिए ऊपर चुने गए प्रति वयस्क 1.2 L बीयर, नहीं चुने गए प्रति वयस्क 0.6 L गैर-अल्कोहल पेय, चुने गए प्रति वयस्क 0.3 L और प्रति बच्चे 0.4 L लिया जाता है; वही अवधि गुणक लागू होता है। पानी 0.5 L प्रति मेहमान है। कोयला मांस के kg के आधार पर ऊपर की ओर पूर्णांकित होता है; गार्लिक ब्रेड 1.5 इकाई और बर्फ 1 kg प्रति व्यक्ति है।

ये बदली जा सकने वाली योजना मान्यताएँ हैं, पोषण, खाद्य-सुरक्षा या पेशेवर कैटरिंग सलाह/मानक नहीं। बीयर का अनुमान वैकल्पिक है; गैर-अल्कोहल विकल्प और पानी रखें। खानपान की ज़रूरतों, एलर्जी, मेनू, पकाने की विधि और सुरक्षित भोजन प्रबंधन पर ध्यान दें। कैलकुलेटर कोई अनिवार्य मात्रा या कीमत तय नहीं करता।

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