エネルギー消費量の推定ツール
Mifflin–St Jeor式は、年齢、体重、身長と原著で用いられた係数から安静時エネルギー消費量を推定します。活動係数を使って1日の概算を示します。代謝を実測するものではなく、摂取すべきカロリーを決めるものでもありません。
エネルギー消費量を推定
教育目的の推定であり、食事や医療の助言ではありません。
計算方法
Mifflinらの1990年の原著は、19〜78歳の健康な成人498人を対象に間接熱量測定を用いて式を作成・検証しました。男性係数：10 × 体重(kg) + 6.25 × 身長(cm) − 5 × 年齢 + 5。女性係数：同じ式 − 161。選んだ活動係数を掛けて1日の概算を出しますが、係数は実際の活動量を測定しません。
重要な限界
この式は平均値を予測するもので、個人には誤差が生じます。比較レビューは個人への適用に誤差と限界があり、検証研究では一部の集団が十分に含まれていなかったと報告しています。活動係数も別の概算です。減量・増量の目標や食事計画として使わないでください。子ども、妊娠・授乳中の人、競技者、疾患のある人には適切な専門評価が必要です。
よくある質問
この結果で食べるカロリーが分かりますか？
いいえ。安静時と1日の消費量を概算します。必要量や栄養目標は個人の状況によって異なり、資格のある専門家による評価が必要です。
結果は正確ですか？
いいえ。成人のデータから平均を予測します。公表されたレビューは個人への適用誤差と限界を指摘し、活動係数も概算です。
なぜ男性または女性の係数を選ぶのですか？
公表された式にはその2つの係数があり、他の状況向けの第3の係数はありません。どちらも適さない場合に選択を強制すべきではありません。
安静時エネルギー消費量とは？
安静時に体が使うエネルギーの推定値です。直接測定ではなく、厳密な条件で測定する基礎代謝と必ず一致するわけではありません。